ミートキープ？！

こんにちは、東京都世田谷の変圧器・トランスの設計・製造・販売の「富士見電機製作所」スタッフです。

ここ数日、夏のような暑さの日が続いていましたが、皆様いかがお過ごしですか？

５月からこんなに暑いと、今年の夏はどんなことになってしまうのか怖くなってしまいます・・・。

とは言え、どうせなら暑さも楽しみつつ、屋外でＢＢＱでもしながら冷たいビールでも飲みたいですね！

用賀には欲しい部位を欲しい分だけカットしてもらえる精肉店「TOKYO COWBOY」さんがあるんです！！

用賀駅から徒歩13分ぐらい、駒沢高校正門のすぐ前、住宅街にひっそりとたたずむBarのようなワインセラーのようなお店「TOKYO COWBOY」は、和牛専門フルオーダーカットの精肉店。

大きなブロック肉から、必要な分だけカットしてもらい購入することが出来るシステム。

家族の枚数分のステーキや、作りたい料理によって部位の相談をしながらなど、欲しい部分を欲しいだけ買うことが出来ます。

扱っているのは熟成の必要が無い「月齢30カ月前後」「雌牛」「和牛」など独自の基準を設けて厳しく厳選したお肉。

また産地やブランドにはこだわらず、それぞれの生産者さんがこだわりぬいて作ったお肉を仕入れているため、店頭の商品にはブランド名はなく部位と金額が書かれています。

お酒を預けるボトルキープは聞いたことがありますが、「ミートキープ」という言葉聞いたことありますか？

賞味期限が１ヶ月ほどのブロックのままのお肉を購入し、必要な分だけカットしてもらい残りは最適な環境で保管してくれるサービス。

注文してから作ってくれるローストビーフサンドイッチもおすすめです。

サンドイッチは、ぎっしり詰まったローストビーフに醤油系のソース、大葉がさり気ないアクセント。

お肉は柔らかいだけじゃなくしっかりした肉の旨みと食感。

※パンが無くなり次第終了なので予約がおすすめです。

おいしいお肉を食べてパワーをつけてこれからの暑さに備えてみてはいかがですか？

TOKYO COWBOY
〒158－0098　東京都 世田谷区上用賀1-10-16
03-6805-6933
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日
URL：http://www.tokyocowboy.jp/

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株式会社 富士見電機製作所

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公式ホームページ
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